Paillote l'Aria

La carte

Les plats

Les entrées

  • tartare de tomates ( tomate, huile d’olive, basilic frais, persil frais, oignon, crème de burrata, crème de balsamique, noix de cajou, sauce andalouse) 15 €
  • tartare de thon (sauce soja sucrée, échalote, persil) 16 €

Les plats

  • pinsa romana de la cheffe ( jambon italien,burrata,tomate séchée , roquette, crème fraîche) 16 €
  • plat enfant ( nuggets ou filet de poulet frites ) 12 €
  • smash burger accompagné de frites maisons (steak haché frais, pancetta, mayonnaise maison, oignons confits, cheddar maturé) 19 €
  • burger pulled porked avec frites maisons (effiloché de pluma de porc ibérique, sauce barbecue bull eyes, tomate fraîche, oignon confit) 21 €
  • ceviche frais selon la pêche de jour (poisson, citron vert, huile d’olive, échalote, tomate, coriandre, poivre) 22 €

Les tapas

  • frite fraîche belge 6 €
  • supplément sauce (mayo maison, andalouse maison, cocktail maison, ketchup) 1 €
  • frites tunés ( cheddar maturé fondu, pancetta, oignons frits) 10 €
  • gyoza 12 €
  • crevette tempura 16 €

Les Desserts

  • gaufre liégeoise 5 €
  • supplément sauce chocolat maison 1 €
  • supplement nutella 1 €
  • supplément chantilly 0.5 €
  • new york rolls glacé 8.80 €

Les douceurs sucrées

  • glace 1 boule artisanale via lattea ( vanille, sorbet chocolat noir, gianduja, fraise, clémentine corse, citron) 3.80 €
  • dame blanche (3 boules vanille, coulis chocolat chaud maison, chantilly maison) 12 €

Les boissons

Les Vins Rouges

  • vigna 26 €

Les Vins blanc

  • ornasca 27 €
  • muscat petit grain ornasca 38 €

Les Vins Rosé

  • ornasca 24 €
  • ornasca verre 5 €
  • pichet 25cl 9 €
  • pichet 50 cl 15 €

Les Cocktails

  • mojito 11 €
  • spritz 9.5 €
  • spritz lemoncello 12 €
  • spritz bergamotte 13 €
  • gin fizz 11 €
  • pina colada 13 €
  • sans alcool 9 €
  • tequila paf 1 metre 32 €
  • Mojito l’Aria ( gin corse, concombre, sirop de myrtille, citron, eau pétillante) 14 €
  • Frozen margarita ( granite de tequila, citron, triple sec 12 €
  • mexican mule (tequila, citron vert, ginger beer) 13 €
  • Pina fraîche servie dans un ananas 19 €

Les Mocktails

  • virgin mojito 9 €
  • virgin pina colada 9 €
  • virgin mexican mule (ginger beer, citron vert) 9 €

Les bières

  • pietra ambrée/ alba blonde 25cl 4.5 €
  • Pietra ambrée /alba blonde 50cl 9 €

Les Champagnes

  • taittinger brut 95 €
  • deutz brut 90 €
  • r de ruinart 105 €
  • ruinart blanc de blanc 145 €
  • mumm 90 €

Les Sans Alcools

  • coca, coca zero, lipton, liptonic, limonade corse 3.5 €
  • jus de fruit pago ACE 3.5 €
  • citronnade 5 €
  • eau 33cl plate 3 €
  • eau 33cl petillante 3 €
  • sirop grenadine, fraise, citron, menthe, myrtille, peche blanche, orgeat, bergamote 2 €
  • café frappé 5 €
  • jus ACE frais 6 €
  • jus de pomme frais 6 €
  • jus d'orange frais 6 €
  • La Corsica ( boisson pétillante à la clémentine corse et nepita ) 3.8 €
  • Eau plate H20 70cl 4 €
  • Eau pétillante H20 70cl 4 €

Les Boissons Chaudes

  • café 2 €
  • café double 4 €
  • décafeiné 2 €
  • décafeiné double 4 €
  • thé 3.5 €
  • chocolat 3.5 €
  • chocolat viennois 4 €
  • cappuccino 4 €

Les Alcools

  • ricard 2.5 €
  • cap corse 4 €
  • Jack Daniel's 8.5 €
  • porto 4 €
  • martini 4 €
  • campari 4 €
  • ballantine 7 €
  • gin bombay 8.5 €
  • rhum 7 €
  • myrte 5 €
  • get 27 6.5 €
  • suze 4 €
  • vodka 7 €
  • cognac 7 €
  • armagnac 7 €
  • muscat 4 €
  • lemoncello 5 €
  • Pastis 51 2.5 €

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